フランス紅茶とお菓子が楽しめる「サロン・ド・テ・アルション法善寺本店」

お休みの日や仕事の合間に、美味しい紅茶とケーキを食べてゆっくりとした時間を味わうことが好きな方は多いのではないでしょうか。

今回は、大阪・なんばエリアの通称・法善寺こいさん通りにある、フランス紅茶専門店「サロン・ド・テ・アルション法善寺本店」をご紹介します。
フランスで有名な「ジョルジュ・キャノン社」の紅茶と、その紅茶に合う生菓子や焼菓子を揃えているお店です。

サロン・ド・テ・アルション法善寺本店のティーマネージャー・石原さんに、ジョルジュ・キャノン社の紅茶の魅力や人気のケーキ、月替わりで替わるおすすめメニュー、またお茶の楽しみ方を教えてくれるお茶会や今年から始めたオンラインショップの情報なども詳しく聞いてきました。

大阪・なんば周辺で、フランスの紅茶とお菓子を味わえるお店を探されている方や、ゆっくりとした時間を味わいたい方、また美味しい紅茶の淹れ方を教えてほしい方に参考になりますので、ぜひ楽しみながら最後までご覧くださいね。

サロン・ド・テ・アルション法善寺本店について

1986(昭和61)年に、道頓堀南商店街(通称・法善寺こいさん通り)にできた、フランス紅茶とお菓子の専門店です。
「美味しいケーキとお茶を優雅に楽しむ集いの場」をフランス語で「Salon de The(サロン・ド・テ)」といい、お茶を味わいながらゆっくりとくつろいだり、友人と楽しくお喋りしたりと、いつでも気軽に訪れることができる場所として「サロン・ド・テ・アルション法善寺本店」はできました。

大阪・心斎橋(しんさいばし)に現在もある、フランス・パリの下町をイメージしたフレンチレストラン「ビストロ・ダ・アンジュ」が創業地だそうで、そのレストランのなかで大好評だったデザートメニューに特化したお店ということで、オープンしたのが始まりです。

店内に入ると、1階はブティックになっており、創業当時から人気のフランスの老舗紅茶商「ジョルジュ・キャノン社」の紅茶、ケーキなどの生菓子やクッキーなどの焼菓子、またマカロンや季節限定の商品も豊富にそろっています。
生菓子、焼菓子は大阪・天神橋（てんじんばし）にある「アトリエ・アルション」のお店で作られており、毎朝作り立てのお菓子が届きます。

1階店内の奥にある階段を上がると、2階はお食事が楽しめるサロンになっており全36席あります。
1階にある人気のケーキ・紅茶はもちろん、フレンチ要素を取り入れたお食事、サロン限定の皿盛りデザートやアフタヌーンティーセットを味わうことができます。
おひとりでゆっくりされる方や友人とお食事を楽しまれる方など、いろいろなシーンで利用されるお客さまが多いそうです。

ジョルジュ・キャノン社の紅茶を堪能

フランス紅茶「ジョルジュ・キャノン社」について

アルションの紅茶は、1898年創業のフランスの老舗紅茶商「ジョルジュ・キャノン社」から届きます。

ティーブレンダーである5代目オーナーのオリビエ・スカラ氏は、1985年フランス国内ではじめてフレーバーティの製造をはじめた第一人者としても有名です。

フレーバーティとは、お茶の葉に果物やハーブ、スパイスなどで香りづけをした紅茶のことで、一般的に渋みがでやすかったり、香りがきつすぎたりとブレンドが難しいとされていますが、ジョルジュ・キャノン社のフレーバーティは独自の製法を使い、茶葉本来の味を邪魔しないように絶妙なバランスでブレンドします。
そのブレンドには、CHANEL(シャネル)の香水にも使用されるほど有名な「香水の聖地」と呼ばれる、南フランス・グラース地方でしか採取できない天然オイルを中心に使用しているとのこと。

袋を開けた時の上品で贅沢な香りと、お茶として飲んだ時の口当たりの良さが人気を呼んでいます。

アルションのこだわり

アルションではジョルジュ・キャノン社の紅茶を直輸入しており、船より早い空輸で入荷することで、酸化防止や香りの保持ができるため、お茶本来の旨味をそのままお客さまに提供できるとのこと。

また、お家でのティータイムやサロン内でのお食事をより豊かに楽しんでいただけるようにと、「C.P.The(セ・ぺ・テ)」という紅茶資格制度に合格したスタッフや、その知識を持った優秀なスタッフが常勤しており、紅茶選びのアドバイスをしてくれます。

1階ブティックで販売している紅茶は、希望があればテイスティングが可能で、紅茶に詳しくない方でも自分のお気に入りの紅茶を気軽に見つけることができます。
2階のサロンでは、茶葉の写真や味の特徴を詳しく紹介しているメニュー表があり、お客さまがイメージしやすいようにしているところも嬉しいポイントです。

紅茶を注文すると銀のポットに入れて持ってきてくれ、冷めないようにと保温カバーまでついてきます。
ポットには2、3杯分の量が入っていますので、1煎目は紅茶本来の旨味を楽しみ、2煎目はお砂糖を入れたりミルクを入れたりと、味を変えながら楽しむことができます。

紅茶と一緒に出てくるこちらのお砂糖は、フランスから入荷している「ベル・ド・シュクル」で、ハートや星をモチーフしてかたどっており、味は柔らかくマイルドで、紅茶に入れると香りを増す効果もあります。
日本ではここでしか購入できない商品とのこと。

サロンでは、1階で販売している全てのお茶の他に、月変わりで限定のお茶を使用したアレンジティーが楽しめます。
「いつものお茶をより楽しんでほしい」という想いから、ミルクティーや炭酸を入れたティーソーダ、ゼリーを入れたメニューなど、さまざまなアレンジドリンクが味わえることから毎月楽しみに訪れる方も多いそうです。
また、口当たり良くアレンジしていることから、ストレートティが少し苦手な方でも「飲みやすい」と好評で、紅茶を知るきっかけにもおすすめです。

ティーマネージャーの石原さんにアルションの魅力を聞いたところ「お茶好きの方やフランス菓子が好きな方はもちろん、お茶に少し興味を持ちだした方でも気軽に入ることができるお店というのが魅力のひとつですね。このお店をきっかけにお茶が好きになった方もいるのが嬉しいところです」と、教えていただきました。

こうしたこだわりから、アルションにあるジョルジュ・キャノン社の紅茶を求めて、関西圏だけでなく全国からもお客さまが来られるそうです。

人気の紅茶「アルションブルー」

「アルションブルー」は創業当時から人気とのことで、何にしようか迷われた場合はぜひご賞味ください。
いちごとラベンダーの優しい香り、口に入れた瞬間のフルーティで芳醇な味わい、ふんわりと広がる甘味が特徴です。

サロン限定メニュー

月替わり皿盛りデセールメニュー

焼き立てアツアツの生地にアイスクリームの冷たい食感の相性が絶妙な「皿盛りデセールメニュー」は、サロンでしか味わえない限定スイーツです。
季節の果物をふんだんに使用し、見栄えが華やかなことからSNS映えも◎です。
月替わりでメニューがガラリと変わりますので、何度行っても楽しむことができます。

アフタヌーンティーセット

優雅なお茶の時間を過ごしたい時におすすめなのが、アフタヌーンティーセットです。

3段ケーキスタンドには、1段目にショーケースよりお好きなもの1点、2段目にマカロンやフルーツ、焼菓子、3段目にスティックパイと温かいキッシュが入っています。
こちらに好きな紅茶がひとつセットになっていますので、とてもお得です。

また、一般のホテルのカフェで味わうよりも、比較的リーズナブルな価格で楽しめるので学生の方にも人気です。

月替わりアルションセット

厳選された食材を使用した本場さながらのフランス料理を味わうことができる「アルションセット」は、サロン一押しメニューです。
スープとサラダ、肉か魚のメインディッシュにおかわり自由のパン、さらにショーケースの中からお好きなケーキ・お好きな紅茶という充実した内容です。

例えば12月であれば、魚料理は「鱈と大麦のリゾット　サフラン香るグラチネ仕立て」、肉料理であれば「ローストビーフ　シャリヤピンソース」といったメニューで、メインディッシュが毎月変わるので「今月は何かな～」と、楽しみにされている方も多いとのこと。
また、クリスマス限定のお食事といったイベント時期限定メニューもありますので、大切な方とのお食事にもぴったりです。

人気のお菓子

モンブラン

歌舞伎役者の片岡愛之助さんも大好きなモンブランは、創業当時から人気です。

一般的なモンブランはスポンジに黄色のマロンクリームのイメージをされる方が多いなか、アルションのモンブランはフランス産のマロンクリームのなかに北海道産の生クリームがたっぷり入っており、濃厚なのに甘さ控えめなのが魅力的です。
また、卵白を泡立ててつくったメレンゲを焼いた生地の、サクサク食感が美味しさを引き立ててくれます。

フランス・パリで有名なアンジェリーナのモンブランをイメージして作られているそうで、上品な見た目も人気の秘訣だといえます。

マカロン

色とりどりでかわいいマカロンは、粗目にローストしたアーモンドとアーモンド粉末を使っており、食べ応えのある生地が特徴です。
その生地にたっぷりとサンドされた、果汁のピューレを溶け込ませたフルーツクリームや、良質なショコラで作るガナッシュクリームとの相性は抜群です。
小さな1粒に「美味しい」を詰めこんだアルションのマカロンを、香りの紅茶に添えてぜひご賞味ください。

ミスタ

アルションのケーキは、大阪・天神橋のアトリエ・アルションで作られているものがほとんどですが、「ミスタ」のみサロン・ド・テ・アルション限定の商品になり、ここでしか味わうことができません。

厚めのしっとりしたタルト生地に、キウイやバナナ、季節のフルーツがたっぷりのっています。
見た目の華やかさも楽しめますので、お家で楽しむティータイムはもちろんですが、大切な方を招くときや贈り物にも最適ですよ。

アルションのお茶会

「アルションのお茶会」は、ハロウィンやクリスマスなど季節のイベントの他にも、チョコレートに特化したテーマといった開催ごとにテーマが変わりますので、1度参加したら、また来たくなること間違いなしです。

紅茶に関して豊富な知識をもつ紅茶資格制度「C.P.The(セ・ぺ・テ)」に合格したスタッフが、「もっと楽しい、もっと美味しいお茶の世界」を教えてくれる1回完結のお茶会です。
お家でできる美味しい紅茶の淹れ方や専用器具の使い方、紅茶とお菓子のマリアージュのアドバイスをしてくれます。
ウェルカムティーや限定のアレンジティーの終盤には、お茶会限定のスペシャルデザートも用意していますので、贅沢な時間を過ごせます。

お茶会が好きな常連の方はもちろんですが、はじめての方やおひとり参加の方も多いとのことなので、気になる方は要チェックですよ。

申込方法／店舗に直接またはお電話(06-6212-4866)にて、随時受付中
お茶会の最新情報は公式ホームページからご確認ください。

オンラインショップ

「全国のお茶好きの方に、もっとサロン・ド・テ・アルションを知ってもらうために」という想いから、専用のオンラインショップができました。
今までは店舗に行かないと買えなかったジョルジュ・キャノン社の紅茶はもちろん、オンラインショップ限定のケーキも販売しています。

また、オンラインショップのCategory(カテゴリー)の欄にある「ZOOMお茶会セット」も新しい取り組みのひとつで、オンラインでつながった方々と一緒にアレンジティーを作って楽しむ30分間の参加型オンラインレッスンです。

新型コロナウイルス感染症の影響で、アルションが好きだけど大阪・なんばになかなか足を運べなかった方や自宅で美味しい紅茶の淹れ方を知りたい方、また紅茶に少し興味を持ちだした方におすすめです。

公式オンラインショップ

最新情報

アルションの店舗には、毎月最新情報が掲載されているリーフレットが置いています。
また、アルション公式SNSも頻繁に更新していますので、こちらもフォローして、いち早く最新情報をゲットしてくださいね。

公式Twitter
公式Instagram

店舗詳細

店名／サロン・ド・テ・アルション法善寺本店
住所／大阪市中央区難波1-6-20
電話番号／06-6212-4866
営業時間／11:30～2100
(お食事19:00L.O、喫茶20:00L.O)
定休日／不定休
サロン・ド・テ・アルション公式ホームページ

アクセス

1、各なんば駅下車後、なんばウォークB12出口からでます。

2、すぐ左手に戎橋筋(えびすばしすじ)商店街アーケードがありますので、中に入ります。

3、30秒ほど歩くと右手に「おお蔵なんば戎橋店」が見えてきますので、右に曲がります。

4、道頓堀南商店街(通称・法善寺こいさん道り)を法善寺方面に進むと、右手に「サロン・ド・テ・アルション法善寺本店」が見えてきます。

まとめ

今回は、大阪なんばエリアにあるフランス紅茶とお菓子が楽しめる「サロン・ド・テ・アルション法善寺本店」を紹介しました。
創業当時から変わらないジョルジュ・キャノン社の紅茶やこだわりの生菓子、毎月変わるサロンメニューの豊富さ、またイベント時期に変わる内装のかわいらしさなど、ワクワクするポイントがたくさんあるお店です。

今年から新しく始めたオンラインショップやSNS更新も、大阪・なんばになかなか足を運べない方にとって嬉しい取り組みですよね。

美味しい紅茶を楽しみたい方や、サロン限定の皿盛りデセールを堪能したい方、また紅茶に少し興味を持ちだした方は、ぜひアルションの紅茶と共にゆっくりとした贅沢な時間を過ごしてください。

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