スイーツのなかでも子供から大人まで絶大な人気を誇るプリン。
コンビニやスーパーでも必ずと言っていいほど陳列されているので、見かけたらつい手に取ってしまう方も多いのではないでしょうか?
ひとくちにプリンと言ってもお店によって特徴が違います。
この記事では、大阪・なんばエリアで味わえる、昔ながらの固めプリンのお店・やわらかくてなめらかなプリンのお店の2種類に分けて詳しく紹介していきます。
各店について取材してきたので、好みのプリンを探している方や、フォトジェニックな写真を撮りたい方、喜ばれる手土産を探している方は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
しっかり固めのプリン
近頃の昭和レトロブーム到来とともに、昔ながらの固め食感のプリンが若い世代を中心に大きなブームになっています。
喫茶文化が根強い大阪でも特になんばエリアには古き良き昭和の時代を感じることができる純喫茶が残っており、こだわりのインテリアを楽しめるお店もあります。
特別な時間が過ごせる落ち着いた店内で、絶品プリンを味わってみてください。
純喫茶アメリカン「プリンファッション」
大阪・道頓堀にほど近い千日前商店街にある純喫茶アメリカンは、1946(昭和21)年に創業し、2021年で創業75年を迎える大阪屈指の老舗純喫茶です。
地元民をはじめ全国にも熱烈なファンが多く、吉本の芸人さんや有名歌手などの著名人からも深く愛されています。
数多くあるメニューのなかでも大人気の「プリンファッション」は、見た目にも華やかで美しく、しっかりと固めの食感でたまご本来の味が楽しめる濃厚な本格派プリンを中心に、創業時から守られてきたレシピ通りに店内で一から手作りされています。
常連のお客様のなかには、特製プリンをダブルで注文される方もいらっしゃるほど。フルーツもたくさん乗っていて、運ばれてくると高級果物の甘い香りが広がる贅沢な一品です。
ボリュームたっぷりのメニューとなっており、数人でシェアできるように人数分の取り皿とスプーンを用意していただける嬉しいサービスもあります。
特製プリンはテイクアウト可能で、手土産としても大人気です。
遠方の方でも家でお店の味を堪能できる冷蔵での発送(送料別)サービスも大変喜ばれています。
外観や店内には豪華な装飾が施されており、現在では同じように造ることができない貴重なインテリアもたくさん飾られています。
こちらの記事でも詳しくご紹介しているので、ぜひチェックしてくださいね。
こだわりのコーヒーが味わえる大阪老舗の名店「純喫茶アメリカン」
【店舗詳細】
店名/純喫茶 アメリカン
住所/大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-4 株式会社アメリカンビル
営業時間/9:00~23:00(ラストオーダー22:15)
火曜日は9:00~22:30(ラストオーダー22:15)
※火曜日も祝日、祝前日は通常通り営業。
※当面の間、時短営業しています。詳しくはお電話でお問い合わせください。
電話番号/06-6211-2100
定休日/12月31日(不定休で月に3回ほど木曜日に休みがあります)
公式ホームページ
アラビヤコーヒー「自家製プリン」
大阪の有名な観光地、法善寺水掛不動尊の表参道(南地中筋商店街)にある老舗の純喫茶「アラビヤコーヒー」は2021年で創業70周年を迎える歴史あるお店です。
人気の「自家製プリン」は、2代目マスターの奥様である久美子さんのこだわりと想いが詰まった一品です。
自分の子どもにも食べてほしいという想いから、自身が子どもの頃に食べていた母の味を再現してレシピにアレンジを加えました。
「自分が食べておいしいと思えるもの」「お客様に胸を張っておいしいと言えるもの」を出したいと考えながら、納得がいくまで何度も試作を繰り返したそうです。
一般的な牛乳よりも臭みが少ない低温殺菌牛乳を使用しているので、濃厚な味わいながらも後味がよく、あっさりと食べられます。
少し大きめでしっかりと固めのプリンは、アラビヤコーヒーでしか味わえないどこか懐かしい味わいで、虜になってしまうこと間違いなしです。
店内は重厚感のあるクラシカルな内装なので落ち着いて過ごすことができ、カウンターには先代店主お手製のイスなど、他ではお目にかかれない唯一無二のインテリアが飾られています。
「アラビヤコーヒー」について、こちらの記事でも詳しくご紹介しています。
ミナミで愛される老舗の純喫茶「アラビヤコーヒー」は都会のオアシス
【店舗詳細】
店名/アラビヤ珈琲店
住所/大阪市中央区難波1-6-7
営業時間/10:00~22:00
※2021年6月20日(日)まで休業
電話番号/06-6551-1054
公式ホームページ
やわらかい口どけプリンが好きな方へ
昔ながらの固めプリンがブームになってきてはいますが、やわらかい口どけプリンにも根強いファンがたくさんいます。
ここからは、知る人ぞ知る通なプリンや新しくできた名物プリンなどご紹介していきます。
りくろーおじさんの店 なんば本店「とろ〜りプリン」
大阪・なんばの中心部を通る戎橋筋(えびすばしすじ)商店街にある「りくろーおじさんの店 なんば本店」は、焼きたてのチーズケーキで有名ですが、実はプリンも大人気です。
「とろ~りプリン」という名前の通り、一口食べると口のなかで溶けるようななめらかさが熱い支持を集めています。
北海道産の上質なしぼりたて牛乳と生クリームを100%使用し、新鮮な卵をふんだんにつかってじっくりと焼き上げているので、濃厚な味わいがたまりません。
容器の底に入っているほろ苦いカラメルソースと一緒に食べると、甘くて濃厚なプリンと相まってバランスのよいおいしさです。
りくろーおじさんのチーズケーキしか知らなかった方も、こだわりの詰まった贅沢な「とろ〜りプリン」をぜひ味わってくださいね。
消費期限:3日
保存方法:要冷蔵
りくろーおじさんの店はオンラインショップの展開もされていますが、プリンはやわらかな特性上、型崩れしやすく配送に向いていないため店頭販売のみとなっています。
こちらの記事では「りくろーおじさんの店」看板メニューのチーズケーキやカフェスペースなどについても詳しくご紹介しています。
ぷるふわチーズケーキが大人気「りくろーおじさんの店」
【店舗詳細】
店名/りくろーおじさんの店 なんば本店
住所/大阪市中央区難波3-2-28
営業時間/<1Fなんば本店> 9:30~21:30(※当面の間9:00〜20:00)
<2F喫茶室陸カフェROOM> 平日11:30~18:00(ラストオーダー17:30)
土日祝日11:30~19:00(ラストオーダー18:30)
電話番号/0120-57-2132(9:00~17:00)
公式ホームページ
なんばマルイ1階「ぷbyhoneybee さきしまぷりゃん」
南海なんば駅の向かいにある「なんばマルイ」の1Fに、2023年2月20日、さきしまスイーツの専門店がオープンしました。看板商品である素材と製法にこだわったクリームプリン「さきしまぷりゃん」は、厳選した素材から丁寧に、丁寧に作った大人気のプリンです。
さきしまエリアを代表するお土産を作れないかと考え、思いついたのがこのプリン。
イベントにて初めて販売したところ、好評だったこともあり商品として本格販売を開始したそうです。
さきしまぷりゃんは宮城県産の低温殺菌牛乳、北海道産の生クリーム、有精卵と無精卵を絶妙に配合した卵に、甜菜糖、三温糖、和三盆、藻塩、マダカスカル産のバニラビーンズだけというシンプルで高品質な素材を独自技術で混ぜ合わせ誕生したなめらかでとろけるクリームプリンです。
生クリームを使用していない種類もあり、あっさり味・甘い味・濃い味とそれぞれを楽しみたい方におすすめできるとのこと。
付属のカラメルソースは苦すぎず程よい甘さで、プリンとの相性もバッチリです。
手土産やギフトにも大変喜ばれていて、リピーターも多くいらっしゃるのだとか。季節ごとに限定プリンも登場予定とのこと。ぜひこちらもチェックしてみてくださいね。
【店舗詳細】
店名/ぷbyhoneybeeshop
住所/なんばマルイ1F ぷbyhoneybeeshop
営業時間/11:00~20:00
※営業時間は変更させていただく場合がございます
定休日/なんばマルイに準ずる(なんばマルイ公式ページ)
電話番号/06-6556-9990
公式ページにはオンラインショップもあります。
まとめ
プリンの魅力はなんといっても、多彩な種類です。
今回様々なお店を取材して紹介しましたが、どのお店にも特徴がしっかりとあって、すべて制覇したい気持ちになりました。
ちなみに、毎月25日はプリンの日として、オハヨー乳業株式会社が平成22(2010)年に記念日に定めています。
1ヶ月頑張った自分へのご褒美として毎月25日に食べるのもいいですね。
なんばを訪れた際はぜひ、お気に入りのプリンを見つけてください。
猫とおいしいものをこよなく愛する、大阪出身・在住の食いしん坊ライター。
肌で感じた大阪ミナミならではの魅力や発見、お役立ち情報をわかりやすくお届けしていきます!